M21.nkp0327125_z.txt
-----nz--a22-----n--4500
001 xx0327125
003 CZ-PrNK
005 20241211124129.0
008 241211|n|aznnnaabn-----------n-a|a------
024 7 $a 0000-0003-3925-7631 $2 orcid
040 $a BOD008 $b cze $e rda
100 1 $a Panghal, Anil $7 xx0327125
368 $d PhD
370 $c Indie
372 $a potraviny $a potravinářství $a potravinářská technologie $a potravinářská chemie $a potravinářská mikrobiologie $a bezpečnost potravin $a výživa člověka $a věda
374 $a potravinářští technologové $a vědci
375 $a muž
377 $a eng
670 $a Chhikara, Navnidhi - Panghal, Anil - Chaudhary, Gaurav (eds.): Novel technologies in food science, 2023 $b autoritní forma, profesní a biografické údaje
675 $a National Library of India, cit. 11. 12. 2024; $a LC (Names), cit. 11. 12. 2024
678 0 $a Indický vědecký pracovník v oblasti technologie potravin a výživy. Působí na CCS Haryana Agricultural University, Hisar. Publikace a odborné články z oboru.
900 $a J-NÁVRH
906 $a za20241211 $b xsist