M21.nkp0328790_orig.txt
00783nz--a2200205n--4500
001 new
003 CZ-PrNML
005 20250204152629.0
008 250204|n|acnnnaabn-----------|-a|a------
040 $a ABA008 $b cze $e rda
100 1 $a Pešek, Erik
368 $d Ing.
370 $c Česko
372 $a výživa člověka $a potraviny
374 $a potravinářští technologové
375 $a muž
377 $a cze
670 $a Pešek, Erik ... [et al.]: Nutriční, užitná a senzorická jakost slunečnicových olejů na českém trhu. Výživa a potraviny, 2024, roč. 79, č. 5, s. 9-14. $b autoritní forma, pracoviště
670 $a www(VŠCHT - Ing. Erik Pešek), cit. 4. 2. 2025 $b profesní data
678 0 $a Ing. z oblasti výživy a potravin (Ústav mléka, tuků a kosmetiky, VŠCHT v Praze).